Agenda
Les 18 et 19 octobre 2025
Retrouvez le Clos Padulis au 12ème Salon des Vins de Villedieu-sur-Indre
Nous serons heureux de vous rencontrer et faire déguster nos produits lors du 12ème Salon des Vins et ses Saveurs Régionales à Villedieu-sur-Indre. Le salon se déroulera au Gymnase Théo Sport, All. de Mehun, 36320 Villedieu-sur-Indre. L'accueil se fera de 10h à 19h le samedi et le dimanche. Pour passer commande, merci de nous contacter par mail ou par téléphone (voir bas de page).
Agenda
Du 31 octobre au 2 novembre 2025
Retrouvez le Clos Padulis au Salon des Vins de Gondecourt
Nous serons heureux de vous rencontrer et faire déguster nos produits lors du Salon des Vins de Gondecourt. Le salon se déroulera dans la salle des fêtes Joseph Deman, 9 rue Joseph Poissonnier, 59147 Gondecourt. L'accueil se fera de 10h à 20h le vendredi et le samedi, et de 10h à 18h le dimanche. Pour passer commande, merci de nous contacter par mail ou par téléphone (voir bas de page).
Agenda
Du 21 au 24 novembre 2025
Retrouvez le Clos Padulis au Salon gastronomique Mer et Vigne de Tours
Nous serons heureux de vous rencontrer et faire déguster nos produits lors de la 23ème édition du Salon gastronomique Mer et Vigne de Tours. Le salon se déroulera au Parc des Expositions, Avenue Jacques Duclos, 37000 Tours. L'accueil se fera de 11h à 21h le vendredi, de 10h à 21h le samedi, de 10h à 20h le dimanche et de 10h à 18h le lundi. Pour passer commande, merci de nous contacter par mail ou par téléphone (voir bas de page). Pour recevoir votre invitation (entrée valable pour deux personnes), prière de cliquer sur le lien ci-dessous.
Agenda
Du 5 au 7 décembre 2025
Retrouvez le Clos Padulis au Salon "Aux Vignobles !" à Cherbourg
Nous serons heureux de vous rencontrer et faire déguster nos produits lors du Salon "Aux Vignobles !" à Cherbourg. Retrouvez nous au stand B19. Le salon se déroulera à La Cité de la Mer, Allée du Président Menut, 50100 Cherbourg. L'accueil se fera de 17h à 21h le vendredi, de 10h à 20h le samedi et de 10h à 18h le dimanche. Pour passer commande, merci de nous contacter par mail ou par téléphone (voir bas de page). Pour recevoir votre invitation, prière de cliquer sur le lien ci-dessous.
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Une production du domaine exclusivement

Nos produits

Une histoire de famille

Un savoir-faire

Le Clos Padulis, domaine viticole indépendant créé en 2013, est situé dans le petit village de Paziols en Languedoc-Roussillon, région baignée de soleiI et ventée par le Cers et la Tramontane.

Thierry Billes

Vigneron engagé

AOC Fitou

L'Appellation d’Origine Contrôlée FITOU

Au domaine Clos Padulis, situé à Paziols, nous produisons le célèbre Fitou, premier vin rouge qui fut reconnu en tant qu'AOC du Languedoc (1948).

AOC Fitou
Le terroir de l’AOC Fitou permet au carignan, son cépage identitaire, de s'exprimer pleinement avec ses notes de fruits rouges et de garrigue.
Une situation géographique idéale
Situé entre la mer Méditerranée et le massif des Corbières dans l’Aude (11), le terroir de l’AOC Fitou est constitué de deux entités distinctes, séparées par un plateau calcaire : le Fitou Maritime et le Haut Fitou, auquel appartient le Clos Padulis.
Une démarche volontariste
Label de qualité Bio
Depuis 2013, nos vignes et oliviers sont conduits en agriculture biologique.

Le Clos Padulis

Pour qui ?

CAVISTES & RESTAURATEURS

EXPORT

ASSOCIES

PARTICULIERS

Une production locale dans un terroir d’exception.

Un vigneron passionné et des produits 100% biologiques, respectueux de l’environnement.

Livraison gratuite à partir d’une valeur de commande de 300€.

Dégustation gratuite et visite du domaine sur rendez-vous.